Il weekend più gustoso dell’inizio estate è finalmente arrivato. Da venerdì 12 a domenica 14 giugno 2026, il parcheggio di viale Casal Tidei (nel quartiere San Basilio, a ridosso della via Tiburtina) si trasforma in un gigantesco ristorante a cielo aperto. Dopo il successo delle passate edizioni, il tour TTS Food(Typical Truck Street Food) fa tappa nuovamente in questa zona della Capitale, portando con sé una carovana di sapori, profumi, luci e intrattenimento per tutta la famiglia.
Un Viaggio Gastronomico tra Italia e Mondo
Il cuore dell’evento è rappresentato dagli oltre 20 Street Chef selezionati, pronti a darsi battaglia a colpi di padelle, braci e friggitrici a bordo dei loro coloratissimi Truck Food e stand cucina. Il menù spazia dai classici della tradizione regionale italiana fino a esotiche incursioni internazionali.
🇮🇹 Le Eccellenze Italiane
- Sicilia:Cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione e l’immancabile “pane ca meusa”.
- Puglia:Le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita, panzerotti e focaccia barese.
- Abruzzo:I veri e rustici arrosticini di pecora cotti alla brace.
- Marche:Olive ascolane classiche (e in versione vegana), cremini e mozzarelline fritte al momento.
- Lazio:Il classico carciofo alla giudia e la porchetta romana in chiave gourmet.
🌍 I Sapori dal Mondo
- USA:Un vero slow smoked BBQ americano con costine di maiale (ribs), chicken wings e pulled pork.
- Messico:Tacos, burritos, nachos e jalapeños fritti ripieni di formaggio.
- Grecia:Pita gyros, souvlaki e dolmades.
- India:Un salto in Asia con il tikka chicken alla brace, pollo al curry, pani puri e samosa.
- Argentina:Empanadas e il tradizionale asado cotto allo spiedo.
Attenzione alle intolleranze e alle scelte alimentari:Il festival quest’anno ha potenziato l’offertaGluten Free, Vegan e Vegetarian. Diversi truck (tra cuiBizzi,Curry Street,Ao!,Italian’s BBQedEl Chapo) offriranno piatti dedicati e certificati per celiaci, dagli arrosticini alle tortillas, fino ai burger gourmet.
Spazio ai Golosi e alla Drink Zone
Per concludere in dolcezza, l’area dessert offrirà bombe e ciambelle calde, crepes e tiramisù espressi, paste farcite al momento, cheesecake home-made, delizie al pistacchio e i rinfrescanti cremolati siciliani.
Ad accompagnare tutte queste prelibatezze ci penserà la Drink Zone, pronta a dissetare i visitatori con fiumi di birra artigianale, spritz, prosecco e cocktail esclusivi.
Non Solo Cibo: Atmosfera e Divertimento
Il TTS Food non è solo sinonimo di ottimo cibo, ma anche di sano divertimento. Il villaggio sarà completamente allestito con spettacolari giochi di luce, scenografie luminose e tanta musica per accompagnare l’aperitivo e la cena. Saranno predisposte numerose sedute e tavoli all’aperto per permettere a gruppi di amici e famiglie di rilassarsi in totale sicurezza e comodità.
📌 Info Utili, Date e Orari
L’ingresso al villaggio TTS Street Food di Casal Tidei è completamente gratuito.
- Dove:Via Casal Tidei (zona San Basilio), Roma – Parcheggio di fronte all’Agorà.
- Quando:Da venerdì 12 a domenica 14 giugno 2026.
- Orari del weekend:
- Venerdì 12 giugno:dalle ore 17:00 alle ore 24:00
- Sabato 13 giugno:dalle ore 12:00 alle ore 24:00
- Domenica 14 giugno:dalle ore 12:00 alle ore 24:00
Se siete a Roma questo fine settimana e cercate un’alternativa informale, allegra e decisamente saporita per pranzo o cena, la tappa di Casal Tidei è l’appuntamento da non perdere!